纯碱外观是白色晶体，食盐外观是无色透明或者白色晶体粉末状物体，两者的外观非常相似，在日常中都会使用到的一类产品，使用的时候会辨别不出来，其实辨别纯碱和食盐的方法很简单，只需要按照下述的辨别即可。

　　辨别纯碱和食盐的方法

　　纯碱(Na2CO3)又名碳酸钠，具有一定的吸水性，无气味粉末。食盐(NaCl)易溶于水，味咸，粉末状。辨别纯碱和食盐的方法可以肉眼观察，也可利用化学方式辨别，具体如下：

　　1、纯碱为白色粉末 ，或白色不透明的细颗粒，而食盐为细小的无色透明晶体颗粒。分别用手捻一点，食盐相对比较粗糙，有颗粒感，而纯碱没有什么颗粒感，很滑像面粉。

　　2、可以稍微尝试下味道，食盐是有咸味的，而纯碱没有，不过不建议。

辨别纯碱和食盐的方法

　　因为纯碱主要成分是Na2CO3，食盐的主要成分是NaCl，也可以用实验的方法来辨别纯碱和食盐，分别溶解于水后，辨别方法如下：

　　1、在两种粉末中分别加入一些醋，有冒泡的就是纯碱(泡泡为产生的二氧化碳气体)，否则是食盐。

　　2、分别加入稀盐酸，有气泡产生的是纯碱，否则是食盐。

　　3、分别滴入无色的酚酞试液，变红色的是纯碱，否则是食盐。

　　4、分别注入澄清的石灰水，能使石灰水变浑浊的是纯碱，否则是食盐。

　　5、分别滴入硝酸银溶液，有白色浑浊出现的是食盐，有棕黑色浑浊出现的是纯碱(因为纯碱显碱性，生成得是氧化银，而不是碳酸银)。

　　以上所述就是辨别纯碱和食盐的方法，方法很简单，如果不能实验，在家里也可以轻松解决，希望可以帮到您。如果您需要工业纯碱，选择蓝冠娱乐，高含量，杂质少，易溶解，包送货上门，价格便宜，详情咨询蓝冠娱乐。